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순살농어

by 생선언니

 

👀 제품 설명

필렛형태로 급냉하여 선도를 유지시켰고 믿고 먹을 수 있는 HACCP 인증업체인 만큼 입고시 방사능검사와 금속검출을 하여 깔끔하게 포장했습니다. 따로 손질하거나 가시를 바를 필요없이 원물 그대로의 생선을 우리집 식탁에서 맛볼 수 있습니다.

국내산 농어는 비린내가 적고 담백하여 주로 스테이크로 많이 이용합니다. 고소한 풍미와 감칠맛을 느껴보세요

 

🥣 주재료

순살농어

 

❄️ 냉동보관
🍽 1인분
⚖️ 300g

 

💡 요리방법

1. 포장상태 그대로 미온수에 10분정도 담가 해동합니다.

( 해동 때 봉지를 벗기고 우유 또는 쌀뜨물에 잠시 담가주시면 비린내 제거 가능합니다.)

2. 해동 후 포장지를 뜯어 키친타올로 물기를 제거해줍니다.

3. 레몬즙과 후추를 뿌려 줍니다.

4. 예열된 팬에 적당량의 기름을 둘러 구워줍니다.

TIP : 구울때 종이호일로 감싸주거나 뚜껑을 이용하면 더욱 촉촉하게 잘익고 기름튀는 것을 방지해줍니다.

 

™️브랜드 설명

생선파는언니 "비엔지푸드"는 HACCP(해썹) 인증기관입니다.

제품 입고시마다 방사능 검사,금속검출 품질체크를 하고 있습니다.

우리 가족, 우리 아이가 먹는다는 생각으로 최선을 다해 작업합니다.

안전한 먹거리를 위해 노력하겠습니다.

순살농어 (300g)

HK$89.00가격