[연안식당] 시원한 대구매운탕 
by 연안식당 X FreshEasy  
 
👀 제품 설명 
뽀얀 속살을 자랑하는 튼실한 대구를 듬뿍 넣어 속풀리는 시원한 맛을 한껏 느낄 수 있는 대구탕입니다. 신선함 그대로 냉동한 대구를 손질해 간편함은 물론 탱글한 식감과 담백한 맛 또한 온전히 담아 냈습니다. 한껏 우러나온 시원한 대구 육수에 칼칼한 비법 양념이 절묘하게 어울려 자아내는 얼큰하고 깔끔한 국물맛이 일품이에요.   
 
🥣 주재료 
대구, 대구곤이, 홍합살, 무, 마늘, 고춧가루, 정제소금, 대파, 청양고추  
 
❄️ 냉동 보관 
🍽 3인분 
⚖️ 1070g  
⏱ 15분 안에 요리 완성  
 
💡 요리방법 
1. 재료 준비하기: 해동한 모둠팩을 개봉해 내용물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 놓기 
2. 재료 끓이기: 코팅 냄비에 물 700ml(종이컵 4컵 반)를 넣고 끓으면 대구모둠, 양념, 무를 넣고 중불로 10분간 끓이기 
3. 완성하기: 대파, 청양고추를 넣고 중불로 2분간 더 끓여 완성하기